2018-07-05
Po okruszku boli w brzuszku

Książka - pocieszajka ma ułatwić dzieciom, które muszą być na diecie ze względów zdrowotnych zrozumienie i pogodzenie się z sytuacją.  Autorką jest  Marta Krzyżanowska – Sołtysiak  znana jako Bezglutenowa Mama. Dziennikarka i twórczyni największego w Polsce bloga www.bezglutenowamama.pl Absolwentka filologii polskiej (UAM Poznań) i Laboratorium Reportażu (Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych na Uniwersytecie Warszawskim). Ma celiakię i jest na diecie bezglutenowej od siódmego miesiąca życia. Gdy była małą dziewczynką, nie przyjęto jej z powodu diety ani do przedszkola, ani do sanatorium dziecięcego. Dziś mama Zosi i Antka . Od 2013 r. koloruje świat dzieci na diecie bezglutenowej – organizuje dla nich warsztaty kulinarne, pikniki, spotkania karnawałowe i mikołajkowe oraz specjalistyczne kolonie. Szkoli również kucharzy oraz personel przedszkoli, szpitali i sanatoriów.

II Wielkopolski Dzień Diety Bezglutenowej, czyli rodzinny piknik z Bezglutenową Mamą, odbył się 26 maja 2018 r. w Lesznie, w pracowni ćwiczeń praktycznych Zespołu Szkół Rolniczo – Budowlanych. To jedyny taki w Polsce piknik, gdzie pod gołym niebem spotykają się dzieci i dorośli na diecie bezglutenowej. Impreza ma charakter edukacyjny, integracyjny, rekreacyjny i terapeutyczny. Tylko tutaj można co roku zjeść jedyne w kraju bezglutenowe hot-dogi i zapiekanki, co szczególnie doceniają dzieci i młodzież na diecie bezglutenowej.  Na event zapisało się 600 osób z całej Polski (Nowy Sącz, Kołobrzeg, Warszawa, Katowice, Łódź, Poznań, Wrocław, Legnica itd.). Dotarli również wystawcy – producenci specjalistycznej żywności bezglutenowej z całej Polski. W programie znalazły się wykłady lekarzy i dietetyka z Poznania, a także atrakcje dla dzieci: Bańkowy Czarodziej, warsztaty stolarskie i spektakl teatralny. W organizacji pikniku znacząco pomogła firma Astromal z Wilkowic, która ufundowała wypożyczenie dwóch namiotów plenerowych. Nieoceniony był wkład uczniów i pracowników ZSRiB w Lesznie, a także wolontariuszy i strażaków z OSP w Gronowie, którzy pracowali nad przygotowaniem pikniku oraz jego prowadzeniem. II. Wielkopolski Dzień Diety Bezglutenowej w Lesznie przebiegał pod honorowym patronatem prezydenta miasta Leszna oraz marszałka województwa wielkopolskiego. Wydarzenie było współfinansowane przez Miasto Leszno. Więcej informacji o Wielkopolskim Dniu Diety Bezglutenowej oraz inicjatywach, akcjach czy przepisach kulinarnych Bezglutenowej Mamy znaleźć można na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl oraz na FanPage www.facebook.com/bezglutenowamama. Zachęcamy do odwiedzin!